Zomerse salade met meloen, serrano ham en mozzarella - Fresh summer salad with melon, serrano ham and mozzarella

Follow my blog with Bloglovin
English version in red

Goeieavond,

Hebben jullie ook zo genoten van deze zomerse dag? Ik in ieder geval wel.
Het ideale weer voor een frisse zomersalade. Weinig werk aan, maar overheerlijk.

Good evening,
Did you also enjoy this lovely summer day? I certainly did.
The ideal weather for a fresh summer salad. Little work, but very delicious.

Dit zijn de ingrediënten - These are the ingredients (2 p)

• gemengde sla - lettuce
• 1/2 galia meloen - 1/2 galia melon
• 6 plakjes serranoham (van meer) - 6 slices of serranoham (or more)
• Bolletjes mozzarella - small mozzarella spheres
• Balsamico creme - balsamic cream
• Peper en zout - pepper and salt

Zo ga  je te werk - Instructions

Snij de meloen in blokjes en scheur of snij de serranoham in stukjes.

Cut the melon into cubes and tear or cut the Serrano ham into pieces.

Meng de sla met een beetje balsamicocreme.

Mix the lettuce with a little balsamic cream.

Verdeel de meloen, stukjes serranoham en bolletjes mozzarella over de salade. Bestrooi met een beetje peper en zout en verdeel nog een beetje balsamico crème over de salade.

Divide the melon, pieces of Serrano ham and mozzarella spheres over the salad. Season with a little pepper and salt and sprinkle a little balsamic cream over the salad.

Bon appétit!