Ei-muffins - Egg muffins
Follow my blog with Bloglovin
English version in red
Hallo,
Ik had eens zin in om een creatief ontbijtje te maken en ik raakte geïnspireerd door iemand die ik volg op Instagram. Ik heb wel de ingrediënten een beetje gewijzigd.
Hey,
I wanted to make a creative breakfast and I was inspired by someone I follow on Instagram. However, I have changed the ingredients a bit.
Ingrediënten - Ingredients (2p)
Bak de knoflook, de olijven en de tomaatje een 5-tal miuutjes in wat olijfolie.
Bake the garlic, the olives and the tomatoes a few minutes in some olive oil.
Meng de eieren met de melk, het zout en de peper. Kluts goed met een garde.
Mix the eggs with the milk, salt and pepper. Whisk well.
Strooi er wat geraspte kaas over.
Sprinkle with some grated cheese.
Giet het eimengsel erover en bestrooi met de fijngesneden bieslook.
Pour the egg mixture over the vegetables and sprinkle with finely chopped chives.
Plaats 25 minuten in de oven.
English version in red
Hallo,
Ik had eens zin in om een creatief ontbijtje te maken en ik raakte geïnspireerd door iemand die ik volg op Instagram. Ik heb wel de ingrediënten een beetje gewijzigd.
Hey,
I wanted to make a creative breakfast and I was inspired by someone I follow on Instagram. However, I have changed the ingredients a bit.
Watch my video and see how I prepare it,
Ingrediënten - Ingredients (2p)
- 6 eieren - 6 eggs
- 10 kerstomaatjes - 10 cherry tomatoes
- 10 zwarte olijven - 10 black olives
- 15 ml melk - 15 ml of milk
- 1 teentje look - 1 clove of garlic
- geraspte kaas - grated cheese
- fijngesneden bieslook - finely chopped chives
- olijfolie - olive oil
- peper en zout - pepper and salt
Zo ga je te werk - Instructions
Verwarm de oven voor op 180°C.
Preheat the oven to 180 ° C.
Snij alle groentjes fijn, pers de knoflook en snipper de bieslook.
Cut all the vegetables, squeeze the garlic and chop the chives.
Bake the garlic, the olives and the tomatoes a few minutes in some olive oil.
Mix the eggs with the milk, salt and pepper. Whisk well.
Vet de muffinvormpjes in met wat olijfolie.
Grease the muffin molds with some olive oil.
Verdeel de olijven-tomaat-knoflookmix in de vormpjes.
Divide the olives-tomato-garlic mix into the molds.
Sprinkle with some grated cheese.
Pour the egg mixture over the vegetables and sprinkle with finely chopped chives.
Place in the oven for 25 minutes.
Bon appétit!
Voor al mijn recepten, klik op volgende link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/
For all my recipes, click on the following link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/
Reacties
Een reactie posten