Steak archiduc - Steak with mushrooms

Follow my blog with Bloglovin
English version in red
Hallo,
Vanavond stond er een steak archiduc op het menu met witlof en frietjes. De champignon-roomsaus heb ik zelf gemaakt. Heel eenvoudig : champignons bakken en in de pan doen waar het vlees in gebakken is, beetje room toevoegen, bijkruiden en klaar.

Hey,
Tonight we had steak archiduc on the menu with Belgian endives and French fries. I made the mushroom cream sauce myself. Very simple: bake the mushrooms in some butter and put them in the pan where you baked the steak, add a little cream, season with pepper and salt and ready.



Watch my video and see how I prepare it,
by clicking on this link :
https://www.youtube.com/watch?v=ebygJ2WMiw8

Bon appétit !


Ingrediënten - Ingredients (2p)
  • 2 steaks - 2 steaks
  • 2 stronken witloof - 2 stalks of Belgian endive
  • mayonaise - mayonaise
  • 300 gram champignons - 300 grams of mushrooms
  • room - cream
  • verse frietjes - French fries
  • sausbinder - sauce binder
  • muskaatnoot - nutmeg
  • peper en zout - pepper and salt
Bon appétit!

Voor al mijn recepten, klik op volgende link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/
For all my recipes, click on the following link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/



Reacties