Toast champignon - Garlic mushrooms on toast

Follow my blog with Bloglovin
English version in red

Hallo,
Ik had nog champignons over van mijn steak archiduc van gisteren (http://dominiqueskekitchen.blogspot.be/2017/11/steak-archiduc-steak-with-mushrooms.html), dus maakte ik met de rest een snelle toast champignon. Heel eenvoudig : champignons in stukken snijden, bakken in wat boter met een geperst teentje look, peper en zout. Twee boterhammen toasten in een pan met wat boter, de champignons erop en afwerken met wat peterselie.

Hey,
I still had some mushrooms left from the steak archiduc I made yesterday (http://dominiqueskekitchen.blogspot.be/2017/11/steak-archiduc-steak-with-mushrooms.html), so I made a quick toast with  mushrooms. Very simple: cut the mushrooms into pieces, bake them in some butter with a squeezed clove of garlic and season with pepper and salt. Toast two sandwiches in a pan with some butter, put the mushrooms on top of them and garnish with some parsley.

Bon appétit!

Voor al mijn recepten, klik op volgende link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/
For all my recipes, click on the following link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/