Avocado chicken burrito wraps - Avocado kip burrito wraps*

Follow me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC3WCWzBIANVMUE7lO96VDWg
English version in red

Hi,
Chicken, avocado, tomato, and cheese topped with a cilantro sour cream pitta sauce and wrapped in flour tortillas. These easy no fuss wraps are lean and make a great healthy high protein lunch.

Hallo,
Kip, avocado, tomaat en kaas gecombineerd met een koriander zure room pitta saus en wrapped in tortilla's. Deze eenvoudige wraps vormen een super lekkere gezonde lunch boordevol proteïnen.


Watch my video and see how I prepare it,
by clicking on this link :
https://www.youtube.com/watch?v=Uc3kmxeGpN4


Bon appétit !


Ingredients - Ingrediënten (4 wraps)
  • ¼ cup sour-cream - 65 g zure room
  • ¼ cup pitta sauce - 65 g pitta saus
  • 1 tablespoon fresh cilantro, minced - 1 el verse koriander, fijngesneden
  • salt & pepper to taste - zout en peper naar smaak
  • 4 medium flour tortillas - 4 tortilla's
  • 200 g of grilled chicken, chopped or shredded - 200 g gegrilde kip, versneden
  • 1 avocado, peeled & pitted and sliced - 1 avocado, gepeld, ontpit en in schijfjes 
  • 1 large tomato, sliced - 1 grote tomaat, in schijfjes
  • some iceburg lettuce - ijsbergsla
  • ¼ cup shredded mozzarella cheese (optional) - 65 g geraspte mozzarella kaas (optioneel)

Instructions - Werkwijze
In a small bowl, combine the sour cream, pitta sauce, cilantro, parsley and salt & pepper to taste.
Neem een kleine kom en meng de zure room, de pitta saus, de koriander, de peterselie en kruid met peper en zout.



Season the chicken with pepper and salt and grill it. Cut in smaller pieces.
Grill de kip en kruid met peper en zout. Snij in kleinere stukken.





Peel the avocado, remove the pit and slice it.
Pel de avocado, verwijder de pit en snij in schijfjes.

Slice the tomato.
Snij de tomaat in schijfjes.

Top each tortilla with ¼th of the chicken, avocado, tomato and iceburg lettuce. Season with pepper and salt.
Beleg iedere tortilla met wat ijsbergsla, 1/4 van de kip, 1/4 van de avocado en 1/4 van de tomaten.
Kruid met peper en zout.

Drizzle with a few tablespoons of the cilantro sour-cream pitta sauce, some shredded cheese and roll tightly. Secure with a toothpick if necessary. Enjoy!
Verdeel de saus en wat gemalen kaas over iedere tortilla en rol stevig vast. Je kunt die altijd nog vastzetten met een tandenstoker.

Tip : you can always warm the tortillas for 1 minute in the microwave before topping them
Tip : je kunt de tortilla's ook 1 minuutje opwarmen in de microgolf alvorens te beleggen

Bon appétit!
For all my recipes, click on the following link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/

PLEASE SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL

Reacties