Wok with chicken, vegetables, mie noodles and sweet and sour sauce - Wokgerechtje met kip, groenten, noedels en zoetzure saus
Follow me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC3WCWzBIANVMUE7lO96VDWg
English version in red
Hi,
This is a surprisingly tasty wok dish with chicken cubes, peas, bean sprouts,
carrots, mushrooms, snow peas, onion and noodles.
Wok dishes are simple to prepare, healthy and are on the table in no time.
Ideal if there is not much time to stand in the kitchen or if you do not feel like cooking.
A healthy and super tasty wok dish!
Hoi,
Dit is een verrassend lekker wokgerechtje met kip, erwtjes, sojascheuten, wortelen, champignons, peultjes, ui en noedels.
Wokgerechtjes zijn heel eenvoudig om klaar te maken, zijn uiteraard ook zeer gezond en je zet ze in een handomdraai op tafel. Ideaal als je niet zoveel tijd hebt om eens niet veel zin om te koken.
Een heel gezond en super smaakvol wokgerechtje. Zeker eens proberen !
Ingredients - Ingrediënten (2p)
Instructions - Werkwijze
Clean the mushrooms and cut into slices.
Maak de champignons schoon en snij in schijfjes.
Cut the chicken into cubes and season with chicken spices.
Snij de kip in blokjes en kruid met kipkruiden.
Peel and cut the carrots into thin slices.
Schil de wortel en snij in dunne schijfjes.
Peel and cut the onion into rings.
Pel de ui en snij in ringen.
Rinse the snow peas and cut them in half.
Spoel de peultjes en halveer ze.
Bring water and a pinch of salt to the boil and add the noodles and cook according to the cooking time on the package.
Breng water met zout aan de kook en kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.
Drain the noodle.
Giet ze af in een vergiet.
Heat oil in a pan and bake the chicken nicely brown.
Verhit olie in een wokpan en bak de kip mooi bruin.
Add the onion and let it fry for a few minutes.
Voeg de ui toe en laat enkele minuten meestoven.
Add the carrots and snow peas and fry until the carrots are tender.
Voeg de wortelen en de peultjes toe en laat stoven tot de wortelen beetgaar zijn.
Add the bean sprouts, mushrooms and peas and fry for a few minutes.
Voeg de sojascheuten, de champignons en de erwtjes toe en laat ook enkele minuten meestoven.
Stir the noodles through the vegetables and chicken.
Roer de noedels door de kip en de groenten.
Add the sweet and sour sauce and stir.
Voeg de zoetzure saus toe en roer goed om.
Bon appétit!
English version in red
Hi,
This is a surprisingly tasty wok dish with chicken cubes, peas, bean sprouts,
carrots, mushrooms, snow peas, onion and noodles.
Wok dishes are simple to prepare, healthy and are on the table in no time.
Ideal if there is not much time to stand in the kitchen or if you do not feel like cooking.
A healthy and super tasty wok dish!
Hoi,
Dit is een verrassend lekker wokgerechtje met kip, erwtjes, sojascheuten, wortelen, champignons, peultjes, ui en noedels.
Wokgerechtjes zijn heel eenvoudig om klaar te maken, zijn uiteraard ook zeer gezond en je zet ze in een handomdraai op tafel. Ideaal als je niet zoveel tijd hebt om eens niet veel zin om te koken.
Een heel gezond en super smaakvol wokgerechtje. Zeker eens proberen !
Watch my video and see how I prepare it,
- 50g of carrots - 50g wortelen
- 125g mushrooms - 125g champignons
- 50g snow peas - 50g peultjes
- 100g bean sprouts - 100g sojascheuten
- 10 tablespoons sweet and sour sauce - 10 el zoetzure saus
- 50g peas (frozen) - 50g erwtjes (diepgevroren)
- 125 g noedels - 125g noedels
- 500g boneless chicken - 500g kipfilet
- 1 onion - 1 ui
- chicken spices - kipkruiden
- salt - zout
- olive oil - olijfolie
Instructions - Werkwijze
Clean the mushrooms and cut into slices.
Maak de champignons schoon en snij in schijfjes.
Cut the chicken into cubes and season with chicken spices.
Snij de kip in blokjes en kruid met kipkruiden.
Peel and cut the carrots into thin slices.
Schil de wortel en snij in dunne schijfjes.
Peel and cut the onion into rings.
Pel de ui en snij in ringen.
Rinse the snow peas and cut them in half.
Spoel de peultjes en halveer ze.
Bring water and a pinch of salt to the boil and add the noodles and cook according to the cooking time on the package.
Breng water met zout aan de kook en kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.
Drain the noodle.
Giet ze af in een vergiet.
Heat oil in a pan and bake the chicken nicely brown.
Verhit olie in een wokpan en bak de kip mooi bruin.
Add the onion and let it fry for a few minutes.
Voeg de ui toe en laat enkele minuten meestoven.
Add the carrots and snow peas and fry until the carrots are tender.
Voeg de wortelen en de peultjes toe en laat stoven tot de wortelen beetgaar zijn.
Add the bean sprouts, mushrooms and peas and fry for a few minutes.
Voeg de sojascheuten, de champignons en de erwtjes toe en laat ook enkele minuten meestoven.
Stir the noodles through the vegetables and chicken.
Roer de noedels door de kip en de groenten.
Add the sweet and sour sauce and stir.
Voeg de zoetzure saus toe en roer goed om.
Bon appétit!
For all my recipes, click on the following link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/
PLEASE SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL
Reacties
Een reactie posten