Pompoensoep - Pumpkin soup
Follow my blog with Bloglovin
English version in red
Hallo,
Ik had nochtans geen grote pompoen gekocht, maar heb er al 3 gerechten mee klaargemaakt. Eerst quiche met pompoen, spinazie en geraspte kaas (http://dominiqueskekitchen.blogspot.be/2017/11/hartige-taart-met-pompoen-spinazie-en.html) en dan een kruidige pompoencake (http://dominiqueskekitchen.blogspot.be/2017/11/kruidige-pompoencake-pumpkin-pie-with.html). Ik had nog een paar stukken over en heb er dan toch maar een soepje van gemaakt.
Heel eenvoudig met 1 ui en 1 aardappel. Wat aanstoven, 1 liter water erbij, 2 kippenbouillonblokjes en een kruidentuiltje, wat peper en zout.
Hey,
I had not bought a big pumpkin, but I already prepared 3 dishes with it. First quiche with pumpkin, spinach and grated cheese (http://dominiqueskekitchen.blogspot.be/2017/11/hartige-taart-met-pompoen-spinazie-en.html) and then a spicy pumpkin pie (http: // dominiqueskekitchen. blogspot.be/2017/11/spicy-pumpkin-cake-pumpkin-pie-with.html). I still had a few pieces of pumpkin left and so I made a pumpkin soup with it.
Very simple with 1 onion and 1 potato. Fry the pieces of pumpkin, onion and potato in some butter, add 1 liter of water, 2 chicken stock cubes and a bouquet garni, some pepper and salt.
English version in red
Hallo,
Ik had nochtans geen grote pompoen gekocht, maar heb er al 3 gerechten mee klaargemaakt. Eerst quiche met pompoen, spinazie en geraspte kaas (http://dominiqueskekitchen.blogspot.be/2017/11/hartige-taart-met-pompoen-spinazie-en.html) en dan een kruidige pompoencake (http://dominiqueskekitchen.blogspot.be/2017/11/kruidige-pompoencake-pumpkin-pie-with.html). Ik had nog een paar stukken over en heb er dan toch maar een soepje van gemaakt.
Heel eenvoudig met 1 ui en 1 aardappel. Wat aanstoven, 1 liter water erbij, 2 kippenbouillonblokjes en een kruidentuiltje, wat peper en zout.
Hey,
I had not bought a big pumpkin, but I already prepared 3 dishes with it. First quiche with pumpkin, spinach and grated cheese (http://dominiqueskekitchen.blogspot.be/2017/11/hartige-taart-met-pompoen-spinazie-en.html) and then a spicy pumpkin pie (http: // dominiqueskekitchen. blogspot.be/2017/11/spicy-pumpkin-cake-pumpkin-pie-with.html). I still had a few pieces of pumpkin left and so I made a pumpkin soup with it.
Very simple with 1 onion and 1 potato. Fry the pieces of pumpkin, onion and potato in some butter, add 1 liter of water, 2 chicken stock cubes and a bouquet garni, some pepper and salt.
Bon appétit!
Voor al mijn recepten, klik op volgende link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/
For all my recipes, click on the following link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/
Reacties
Een reactie posten