Homemade burgers and French beans - Huisgemaakte hamburgers en princessenboontjes
Follow me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC3WCWzBIANVMUE7lO96VDWg
English version in red
Hi,
Homemade burgers.... I never made them myself. So now I did and I must admit, they were delicious. I served them with French beans and boiled potatoes.
Hoi,
Huisgemaakt hamburgers.... had ik nog nooit geprobeerd. Tot nu, n ik moet toegeven, ze waren verrukkelijk. Ik heb ze geserveerd met verse princessenboontjes en gekookte aardappelen.
INGREDIENTS FOR 2 -3 PERSONS
Instructions
Remove the tips from the French beans.
Verwijder de uiteinden van de boontjes.
Steam them for 20 minutes.
Stoom ze ongeveer 20 minuutjes.
Chop the onion.
Snij de ui fijn.
Fry the onion in some butter.
Stoof de ui in wat boter.
Add the French beans and season with pepper and salt. Let simmer for a few minutes.
Voeg de boontjes toe en kruid met peper en zout. Laat een paar minuten stoven.
For the burger : chop the onion finely and press the garlic.
Voor de hamburger : snij de sjalot fijn en pers het knoflookteentje.
Fry them in some butter until soft.
Stoof de ui en de look tot ze glazig zijn.
Mash the bread in the egg.
Plet het wit brood in het ei.
Put the ground beef into a bowl.
Doe de gemalen biefstuk in een kom.
Add the shallot, garlic, egg & bread, pepper & salt, paprika powder; Worcestershiresauce and parsley.
Voeg de sjalot toe alsook de look, het brood en ei, peper en zout, paprikapoeder, Worcestershiresaus en peterselie.
Mix everything well.
Vermeng alles goed.
Make 4 hamburgers.
Maak 4 hamburgers.
Bake them in some butter for 10-12 minutes.
Bak ze ongeveer 10 à 12 minuten in wat boter.
Bon appétit!
English version in red
Hi,
Homemade burgers.... I never made them myself. So now I did and I must admit, they were delicious. I served them with French beans and boiled potatoes.
Hoi,
Huisgemaakt hamburgers.... had ik nog nooit geprobeerd. Tot nu, n ik moet toegeven, ze waren verrukkelijk. Ik heb ze geserveerd met verse princessenboontjes en gekookte aardappelen.
Watch my video and see how I prepare it,
- 600 g ground beef - 600 g gemalen biefstuk
- 1 shallot - 1 sjalot
- 1 clove of garlic - 1 teentje knoflook
- 1 egg - 1 ei
- 1 slice of white bread - 1 sneetje wit brood
- pepper & salt - peper en zout
- butter - boter
- 2 tbsp Worcestirshiresauce - 2 el Worcestershiresaus
- 1 onion - 1 ui
- 500 g French beans - 500 g princessenboontjes
- 400 g potatoes - 400 g aardappelen
Instructions
Remove the tips from the French beans.
Verwijder de uiteinden van de boontjes.
Steam them for 20 minutes.
Stoom ze ongeveer 20 minuutjes.
Chop the onion.
Snij de ui fijn.
Fry the onion in some butter.
Stoof de ui in wat boter.
Add the French beans and season with pepper and salt. Let simmer for a few minutes.
Voeg de boontjes toe en kruid met peper en zout. Laat een paar minuten stoven.
For the burger : chop the onion finely and press the garlic.
Voor de hamburger : snij de sjalot fijn en pers het knoflookteentje.
Fry them in some butter until soft.
Stoof de ui en de look tot ze glazig zijn.
Mash the bread in the egg.
Plet het wit brood in het ei.
Put the ground beef into a bowl.
Doe de gemalen biefstuk in een kom.
Add the shallot, garlic, egg & bread, pepper & salt, paprika powder; Worcestershiresauce and parsley.
Voeg de sjalot toe alsook de look, het brood en ei, peper en zout, paprikapoeder, Worcestershiresaus en peterselie.
Mix everything well.
Vermeng alles goed.
Make 4 hamburgers.
Maak 4 hamburgers.
Bake them in some butter for 10-12 minutes.
Bak ze ongeveer 10 à 12 minuten in wat boter.
Bon appétit!
For all my recipes, click on the following link : https://dominiqueskekitchen.blogspot.be/
PLEASE SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL
Reacties
Een reactie posten